Les gressins soufflés
Originaires de la région du Piémont, les Gressins constituent un accompagnements typique de la gastronomie italienne.
(suite…)Le bacci di Dama, biscuit aux noisettes & chocolat
Avec son voile de chocolat qui scelle la rencontre entre deux biscuits sablé aux noisettes du Piémont et une couche de chocolat, vous allez craquer pour ce biscuit. Une petite bouchée de plaisir qui ne peut vous laisser indifférent !
(suite…)Les baba al limoncello
Pâtisserie traditionnelle de la région de Naples, le Baba au Limoncello associe une authentique gourmandise à une liqueur au citron de premier choix. Il se déguste bien égoutté, avec de la crème anglaise, de la glace ou de la crème chantilly… C’est tout simplement divin.
(suite…)Le torcetti al burro : biscuit italien, croquant et beurré
Biscuit croquant, savoureux et beurré, avec un glaçage presque caramélisé,tout simplement irrésistible ! Il se présente sous la forme de torsades croustillantes et enrobées de suce.
(suite…)Le Panetonne classico
Gâteau de Noël italien traditionnel parsemé de fruits confits.
« C’est le pain de Toni, il pane de Toni » Pâtisserie originaire d’Italie qui a vu le jour du côté de Milan au XVe siècle, composée de beurre, de farine, de raisins, de fruits confits et de fruits secs torréfiés.
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